Les pommes de terre et oignons au gorgonzola sont un accompagnementtrès savoureux. Ce menu au parfum irrésistible vous plaira. Il est préparé avec des ingrédients simples qui se marient à la perfection. L’ensemble forme un plat au goût délicat. Voyons comment réaliser la recette en un instant.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 2 personnes

Ingrédients

5 pommes de terre
2 oignons rouges
Herbes aromatiques
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
Sel
100 g de gorgonzola

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C.

Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes.

Peler les oignons et les émincer.

Transférer le tout dans un bol et assaisonner avec de l’huile, du sel et des herbes.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y disposer les pommes de terre avec les oignons.

Cuire au four une trentaine de minutes.

Ajouter ensuite le gorgonzola en petits morceaux en essayant de bien le répartir et poursuivre la cuisson encore cinq/dix minutes pour qu’il fonde.

Servir les pommes de terre et oignons au gorgonzola bien chauds.