Je vous présente le gâteau aux pommes et aux pépites de chocolat parfumé à l’orange. Il est si bon et doux. Cette pâtisserie réunit des saveurs différentes qui se marient à la perfection. Elle est tout simplement irrésistible. Son parfum envoûtant et sa saveur exquise vous conquerront. Sa préparation est un vrai jeu d’enfant. Même les débutants en cuisine la réussiront sans effort. Pour une occasion spéciale ou pour clore un déjeuner en famille, servez ce délicieux dessert aux pommes!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes

Ingrédients

200 g de farine
30 g d’amidon
160 g de sucre cristallisé
2 œufs
1 sachet de levure
50 ml d’huile de maïs
150 ml de lait
3 pommes Granny Smith
Zeste et jus d’1 orange bio
1 cuillère à café d’extrait de vanille
100 g de pépites de chocolat

Préparation

Mettre les poudres dans un bol (farine, amidon, levure et sucre). Bien mélanger avec une cuillère. Dans une cruche, verser le lait, le zeste râpé et le jus d’orange, les œufs, l’huile et la vanille. Battre le tout à la fourchette. Verser lentement ce mélange sur les poudres. Ajouter 1 pomme coupée en petits cubes (couper les 2 autres en fines tranches). Ajouter également les pépites de chocolat. Bien mélanger avec une cuillère.

Tapisser un moule de 21-22 cm de papier sulfurisé et y verser le mélange. Disposer les fines tranches de pomme sur toute la surface. Faire cuire dans un four statique préchauffé à 180 ° pendant 35 minutes. Le gâteau aux pommes et aux pépites de chocolat parfumé à l’orange est prêt à être servi.