Les gambas à la normande flambées au Calvados sont une recette savoureuse digne des occasions spéciales. Pour les fêtes de fin d’année, servez-les en entrée à vos invités! Ce menu alléchant et riche en goût fera le bonheur de tous. La combinaison des ingrédients est inhabituelle, mais incroyablement bonne. La pomme, mélangée à la crème fraîche et aux gambas, procure à ce plat une note exquise. L’ensemble est fabuleux. Vous allez adorer. Maintenant, suivez-moi en cuisine pour la recette!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 15 minutes

Ingrédients

20 ml de Calvados
100 ml de crème fraîche
12 gambas
Une noix de beurre
1 pomme
Sel
Poivre du moulin

Préparation

Nettoyer les gambas et les décortiquer en gardant leur tête.

Éplucher la pomme, l’épépiner et la découper en 4.

Dans une poêle, faire fondre le beurre. Faire dorer la pomme de tous les côtés, poivrer. Ensuite, ajouter les gambas et les faire dorer. Les retourner et les flamber avec le Calvados. Verser la totalité de la crème fraîche. Poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.

Les gambas à la normande flambées au Calvados sont prêtes à être savourées.