Voici un gâteautrès doux et délicieux qui émerveillera toutes les papilles. Le cake bicolore au yaourt et au cacao est fantastique. Sa pâte moelleuse et sa saveur exceptionnelle vous plairont. Cette recette est à la portée de tous. Elle se fait en peu de temps et en quelques gestes simples. Voyons comment procéder!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 8

Ingrédients

20 g de poudre de cacao non sucré
11 g de levure chimique
240 g de farine
125 g de yaourt
13 cl de lait
10 cl d’huile
110 g de sucre
8 g de sucre vanillé
3 œufs

Préparation

Allumer le four à 180 degrés.

Graisser un moule de 22 x 12 cm avec du beurre.

Fouetter les œufs avec les sucres.

Ajouter l’huile petit à petit.

Verser ensuite 10 cl de lait, en continuant à fouetter.

Ajouter le yaourt.

Tamiser la farine avec la levure.

Les incorporer en deux fois sur la préparation.

Bien mélanger.

Répartir la pâte dans 2 bols.

Ajouter le cacao dans l’une des pâtes.

Verser le lait progressivement, en mélangeant.

Verser une couche de pâte blanche dans le moule.

Ajouter celle au cacao.

Alterner les pâtes de cette manière jusqu’à épuisement des ingrédients.

Faire des griffonnages avec un cure-dent.

Enfourner pour environ 35 minutes.

Laisser refroidir et servir le cake bicolore au yaourt et au cacao.