Pour bien démarrer la journée, préparez ces délicieux pancakes aux bananes et à la noix de coco sans farine. Chacun d’eux ne contient que 60 calories. Ces pancakes sont tout simplement irrésistibles. Ils sont préparés en très peu de temps, avec seulement 3 ingrédients. Ils sont parfaits pour un petit déjeunerdiététique et nutritif à la fois. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 12 minutes
Cuisson: 12 minutes
Portions: 15 (60 Kcal par pièce)

Ingrédients

4 œufs
2 bananes
70 g de noix de coco râpée
Beurre

Préparation

Battre les œufs en omelette.

Peler les bananes et les écraser avec une fourchette dans un bol.

Ajouter les œufs et la noix de coco râpée.

Bien mélanger le tout pour avoir une masse homogène et épaisse.

Dans une poêle antiadhésive, faire fondre une noix de beurre.

Y verser 4 cuillerées de pâte à la fois en les espaçant.

Faire cuire à couvert d’un côté, puis de l’autre.

Saupoudrer de noix de coco râpée.

Servir les pancakes aux bananes et à la noix de coco sans farine.